nuestros productos
Siendo la compañía más joven del Sector Azucarero Colombiano, el Ingenio Risaralda S.A desde su concepción se ha venido perfilando como una de los empresas con mayor flexibilidad, innovación y productividad de la agroindustria Colombiana.
No solo por ser uno de los 5 ingenios nacionales con destilería, manejar una amplia gama de productos y ser cogenerador de energía, sino por entender que más que un proveedor del sector de alimentos e industrial, se ha convertido en un aliado estratégico que promueve la generación de valor en cada uno de los actores que intervienen dentro del clúster azucarero.
Los cambios constantes del entorno del mercado interno y externo, han llevado a esta compañía a migrar de un enfoque de producto centrado netamente en I+D, hacia un enfoque de acompañamiento y relacionamiento con el cliente, desarrollando conocimientos detallados de las necesidades, deseos y expectativas de los diversos nichos de mercado atendidos.
Así pues, para asumir esta transición, el Ingenio Risaralda acorde a la realidad de la industria, desarrolla la estrategia de posicionamiento de su oferta de valor denominada
"Tu dulce compañía"
por medio de tres pilares fundamentales, como son la asesoría técnica, las franjas de calidad y la asesoría financiera, con los que pretende brindar el conocimiento necesario al personal técnico, comercial y logístico, de aquellas variables de impacto que deben estar presentes dentro del proceso de toma de decisión de cara al desempeño final del producto y al apalancamiento financiero.
ASESORÍAS TÉCNICAS
Entendiendo la necesidad que acusa al sector de alimentos de recibir información técnica, veraz y actualizada acerca de las tendencias de los insumos que impactan ostensiblemente el desempeño de los productos de cara al consumidor y usuario final, el Ingenio Risaralda en cabeza de la Dirección de Calidad y Mejoramiento, ha sido pionero en el desarrollo de asesorías técnicas, que han buscado capacitar a sus clientes industriales acerca del desempeño idóneo de las variables de impacto del azúcar, profundizando en necesidades puntuales que han confluido en desarrollos conjuntos de productos y mejoras en procesos, convirtiéndose más que un proveedor, en un socio estratégico.
Este pilar, unido a las franjas de Calidad, ha llevado a que un sin número de clientes encuentren por medio de estas charlas la categoría de azúcar idónea para su proceso productivo, impactando positivamente la calidad e inocuidad de sus productos.
FRANJAS DE CALIDAD
Dentro de esta estrategia, el Ingenio Risaralda ha entendido que el azúcar, más que un edulcorante, es un alimento que contempla variables que impactan positivamente el desempeño de los productos de sus clientes, involucrando muchas más variables que las definidas genéricamente en las cuatro fichas técnicas reconocidas a nivel mundial como son; Azúcar Crudo (NTC 607), Azúcar Blanco (NTC 611), Azúcar Blanco Especial (NTC 2085), y Azúcar Refinado (NTC 778).
Como ejemplo de lo anterior, aunque es de conocimiento general que el Azúcar Refinado debe cumplir con ciertas características que lo definen como es el tamaño de grano, color, humedad y Pol, para ciertas industrias dentro de sus protocolos de calidad no basta con cumplir dichas variables, pues en algunos casos se tienen en cuenta otros componentes que impactan claramente el desempeño del producto final. Este conocimiento de mercado ha llevado al ingenio Risaralda a ampliar sus fichas técnicas de 4 a más de 30 categorías, ofreciendo la calidad idónea para cada tipo de industria.
ASESORÍAS FINANCIERAS
El Ingenio Risaralda S.A entrega los productos en sus instalaciones de la planta o en las instalaciones del cliente, de acuerdo a la modalidad de negociación, en esta última el producto queda bajo la responsabilidad del Ingenio Risaralda S.A desde que sale de bodega hasta que se descarga en la bodega del cliente.
Directo desde la fábrica a la instalación del cliente:
- Cantidad
Desde 34 toneladas
- Transporte
Camiones Sencillos de 9 y 10 Toneladas
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- Servicios
- Programación de entregas (48 Horas) en base a los requerimientos del cliente.
- Consecución de los vehículos aptos para transportar alimentos .
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Seguimiento a la carga .
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Verificación de la entrega
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Reportes de entrega
- Informe mensual Comité de Servicio al cliente.
l o h a c e m o s p o s i b l e
Cumpliendo con todos los estándares mundiales de calidad ofrecemos al mercado las siguientes calidades de azúcar:
Azúcar moscabado
Producto sólido cristalizado con un tamaño de grano superior al del azúcar corriente, constituido esencialmente por sacarosa obtenida mediante procedimiento industrial apropiado; el cual conserva una película de miel que envuelve cada cristal.
Azúcar blanco corriente
Producto sólido cristalizado, constituido esencialmente por sacarosa obtenida mediante procedimiento industrial apropiado, el cual no ha sido sometido a proceso de refinación.
Azúcar blanco especial
Producto sólido cristalizado, constituido esencialmente por sacarosa obtenida mediante procedimiento industrial apropiado, el cual no ha sido sometido a proceso de refinación.
Azúcar refinado
Producto obtenido por la purificación, decoloración y recristalización del azúcar crudo.
Azúcar micro pulverizado
Producto compuesto de azúcar, el cual es sometido a un proceso de molienda para la disminución del tamaño de partícula, con la adición de máximo 3% de un anticompactante permitido por la Legislación.
TIPO DE AZÚCAR:
La Política del Ingenio Risaralda S.A aplicada por La Dirección Comercial, es Satisfacer competitivamente a los clientes, suministrando productos y servicios que respondan a sus necesidades y expectativas en términos de Calidad e Inocuidad; a través de un mejoramiento continuo que permita transferir el conocimiento a toda la cadena de valor del proceso productivo, mediante el aseguramiento de los recursos y el cumplimiento de la legislación vigente aplicable en el contexto de la libre competencia . La Dirección Comercial crea un puente con el Departamento de Calidad durante el proceso de homologación de la materia prima en su proceso productivo y está activa en el seguimiento de sus necesidades para cumplir a satisfacción todas sus expectativas.
El Ingenio Risaralda S.A dispone de un equipo humano investigando y desarrollando soluciones para aportar la experiencia adquirida durante dos décadas de atención a la industria, dar acompañamiento técnico a los clientes y resolver diligentemente las inquietudes, no conformidades o reclamos.
Dentro de los aspectos comerciales tenemos dos procedimientos:
Procedimiento de Venta
En el cual entramos a conocer su necesidad de abastecimiento en las calidades requeridas y ajustando de común acuerdo los tiempos de entrega podremos garantizar un abastecimiento oportuno
Procedimiento Post Venta
Nos anticipamos a sus requerimientos de inventarios, atendiendo sus necesidades mínimas. Adicional a esto desarrollamos anualmente el análisis financiero para que nuestros clientes claves puedan acceder a cupos de crédito o al aumento de los mismos.
Condiciones de Almacenamiento
1- Conservación
Bajo las siguientes condiciones de almacenamiento, el azúcar presenta un comportamiento estable por períodos de 2 años, en este tiempo el producto no debe presentar ningún tipo de alteración:
- Humedad relativa (%): 55 - 65
- Temperatura: 2°C sobre la temperatura ambiente
- Preferiblemente acondicionar un sistema regulador de humedad
2- Seguridad en Almacenamiento
Los sacos de azúcar deben estar protegidos de la humedad, fuego, chispas, colillas de cigarrillo y plagas que deterioren el material del empaque. En caso de incendio, apagar con extintor multipropósito.
El azúcar es un material combustible; no debe dejarse caer sobre elementos que inicien combustión (chispas, colillas, etc.)
3- Empaque
El azúcar es empacado en presentaciones de 50Kg en sacos de papel, sacos de polipropileno laminado, bolsas de polietileno dentro de sacos de polipropileno; el empacado de azúcar familiar se hace en bolsas de polietileno de alta densidad.
Características del empacado:
- El empaque presenta costuras o sellos en ambos extremos.
- No existe riesgo al manipular el empaque vacío o reutilizarlo con otros materiales.
CONDICIONES DE SEGURIDAD
- Identificación de riesgos
El azúcar es un material, no exponerlo a chispas o fuego directo
- Transporte
No se requieren medidas ni medios especiales para su transporte
- Medidas de primeros auxilios
No presenta riesgos de contacto con ojos, piel o ingestión
- Medidas contra fuego
Apagar con extintor multipropósito
- Precauciones personales
Ninguna en especial
- Precauciones medioambientales
Contamina el agua generando altas demandas de oxigeno
- Métodos de limpieza
Los convencionales, ninguno en especial
- Controles sobre exposición / protección personal
No se requiere protección especializada para ojos, manos. No se requiere respirador
- Medidas de higiene
Usar guantes de goma, tapabocas y cofia en su manipulación
- Estabilidad y reactividad
El producto es estable y no presenta alta reactividad
- Información toxicológica
No presenta riesgos orales, para la piel, de irritación etc.; tampoco presenta efectos tóxicos crónicos
- Información ecológica
Fácilmente biodegradable
- Información regulatoria
No se considera un desecho peligroso