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Sistemas de Gestión y Certificación

 

HISTORIA

El proceso de calidad en el Ingenio comienza en 1984 con un Ciclo de capacitaciones en motivación, liderazgo y desarrollo de equipo para el Comité de Gerencia. 

A partir de este año se capacita al Personal y se realiza el taller de planeación estratégica donde se definen la Misión y los Objetivos del Ingenio.

En 1990 se lanza el PCE (Programa de Calidad y Eficiencia) aprobando logotipo, nombre, lema, marco filosófico, objetivos y estructura. 

En este mismo año se realiza el taller seminario de planeación estratégica, donde se definen la estructura y los objetivos para 1991.

 

 

En 1992 se comienza a trabajar en Aseguramiento de la Calidad bajo los lineamientos de la serie de normas ISO 9000, lo cual trae como resultado final en abril de 1994, la autorización del uso del Sello de Conformidad ICONTEC, para los azúcares.

A partir de abril de 1996, el ICONTEC le otorga al Ingenio el derecho al uso del Sello de Conformidad para las mieles ( Melaza de Caña NTC 587).

En julio de 1998 se inicia la adecuación del sistema de Calidad del Ingenio bajo los lineamientos de la NTC-ISO 9002:94, obteniendo en marzo de 1999 la Certificación de Calidad por parte del ICONTEC. 

En este año se comienza la implementación del Sistema de Gestión Ambiental con base en la NTC-ISO 14001.

En diciembre de 2000 fue aprobada la actualización de la norma ISO 9001 (incluyendo las ISO 9002 y 9003 de la versión 94), lo cual implicó una adecuación del Sistema de Calidad.

En 2003 se obtiene la renovación del Certificado de Gestión de Calidad con base en la NTC-ISO 9001:2000. En este mismo año se obtiene el Certificado en Gestión Ambiental con base en la NTC-ISO 14001.

En mayo de 2006 el ICONTEC realizó la auditoria de RENOVACION de los Certificados a través de una auditoria combinada (Sistema de Gestión de Calidad y Sistema de Gestión Ambiental), con resultados satisfactorios.

En el año 2007 se decidió incluir dentro del alcance de los Certificados la “Producción de Alcoholes de Caña” con lo que se ratificó el compromiso con los Clientes de la Destilería y con el control de los impactos ambientales de las actividades que allí se realizan.

En el mes de Marzo de 2009 se realizó Auditoria de Renovación a los Sistemas de Gestión de Calidad y Ambiental, así como a los Sellos de Calidad de Azúcares, obteniendo excelentes resultados en el Proceso.

El Certificado de Calidad se fundamentó en los requerimientos del nuevo estándar NTC ISO 9001:2008 el cual se encuentra vigente desde el 14 de Noviembre de 2008.

SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

Nuestro Sistema de Gestión de la Calidad se encuentra certificado por el ICONTEC con respecto a la norma internacional NTC ISO 9001:2008. Este certificado de la Calidad es aplicable a las actividades de Fabricación de azúcares granulados y mieles de caña. Fabricación de alcoholes de caña.

 

•          Código                                          SC 216– y SC 216-2

•          Fecha de aprobación                     1999.05.17

•          Fecha última renovación                 2009.05.22

•          Fecha vencimiento:                        2012.05.22

 

 

 

   

SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL

Nuestro Sistema de Gestión Ambiental se encuentra certificado por el ICONTEC con respecto a la norma internacional NTC ISO 14001:2004. Este certificado contempla las actividades de Cultivo y cosecha de caña de azúcar. Fabricación de alcoholes de caña. Fabricación de azúcares granulados y mieles de caña.

 

•          Código                                          SA 076-1

•          Fecha de aprobación                     2003.06.26

•          Fecha última renovación                 2009.05.22

•          Fecha vencimiento:                        2012.05.22

 

   

  SELLOS DE CONFORMIDAD

Los productos: Azúcar Crudo (NTC No. 607), Azúcar Blanco (NTC No. 611), Azúcar Refinado (NTC No. 778) y Azúcar Blanco Especial (NTC No. 2085) poseen Sellos de Calidad en conformidad a normas técnicas colombianas, que garantiza el control permanente de su calidad y producción.

 

  ISO IEC 17025:2005

Actualmente la Organización se encuentra en proceso de acreditación de sus Laboratorios de Aguas y Destileria bajo los lineamientos de la Norma Internacional ISO/IEC 17025:2005, que corresponde al cumplimiento de los Requisitos Generales para la competencia de los Laboratorios de Ensayo y Calibración.

SISTEMA DE GESTION DE CONTROL Y SEGURIDAD

La Norma BASC constituye un marco legal para la implementación del Sistema de Gestión en Control y Seguridad BASC, con la cual la Organización utilizando una metodología de procesos, planea, implementa, verifica y toman las acciones necesarias en procura de mejorar su Sistema de una manera eficaz. 

Es un Programa de cooperación entre el sector privado y  organismos nacionales y  extranjeros, apoyado por el servicio de aduanas de los estados Unidos, creado para fomentar un comercio internacional seguro y  reducir los costos y demoras por controles anti-contrabando y  anti-narcóticos. Es un programa voluntario que promueve y apoya el fortalecimiento de estándares de seguridad y protección del comercio internacional y  en consecuencia agiliza los procedimientos de inspección de aduanas para las empresas exportadoras.

De acuerdo con las Políticas del Ingenio Risaralda S.A., cumpliendo con la legislación aplicable y manteniendo las buenas relaciones con los entes reguladores y de control, se coordinaron esfuerzos y hoy estamos certificados con este sistema de gestión y administración de la seguridad y control de todas las actividades de la Compañía relacionadas con la producción, comercialización y exportación de azúcar, con el fin de lograr que los productos no sean contaminadas por ninguna sustancia extraña y para el mejoramiento continuo de los estándares de seguridad aplicados a la Empresa.

 

 

  CERTIFICADO KOSHER

De acuerdo con las políticas del Ingenio Risaralda S.A, y buscando satisfacer competitivamente a los Clientes, suministrando productos y servicios que respondan a sus necesidades y expectativas,  nos certificamos bajo los lineamientos de este sistema de control de calidad de los alimentos según las normas judías, respondiendo a la normativa bíblica y talmúdica de la ley judía.

La planta productora esta debidamente auditada por el supervisor de la Certificadora Kosher para garantizar que los lotes de producción cumplan con las normas y especificaciones de calidad requeridas. Esto, cumpliendo con la legislación aplicable y manteniendo las buenas relaciones con los entes reguladores y de control.

 

 

  RECONOCIMIENTO A LA EXCELENCIA EN LA GESTIÓN AMBIENTAL EN RISARALDA - REGAR

Creado por la Corporación Autónoma Regional de Risaralda CARDER, como mecanismo de reconocimiento a las empresas que se distinguen por tener un enfoque práctico y de excelencia en el desarrollo de procesos de Gestión Ambiental, los cuales implican el uso racional de los recursos naturales y la adecuada disposición de residuos provenientes de sus procesos productivos, redundando en un mejoramiento de la calidad ambiental del Departamento y de la calidad de vida de sus habitantes.

Este reconocimiento, que demuestra la importancia del tema Ambiental dentro de la Organización y el compromiso social que la Empresa ha adquirido, fue otorgado al Ingenio Risaralda en su primera convocatoria el 19 de octubre de 2007; así mismo, por la labor de mejoramiento ambiental desempeñada por la Organización durante el año 2008, se hizo merecedora de estar en el nivel de Excelencia Ambiental del Programa en su segunda convocatoria 2008 - 2010.